Стоимость минимального набора продуктов питания отражает различие уровней потребительских цен на основные продукты питания в регионах.
Стоимость минимального набора определяется на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор определяется в расчете на одного человека в месяц, в его состав включены: хлеб ржанопшеничный, хлеб пшеничный, мука пшеничная, рис, пшено, бобовые, вермишель, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, огурцы свежие, яблоки, сахар, конфеты, печенье, говядина, свинина, птица, баранина, рыба мороженая, сельди, молоко, сметана, масло животное, творог, сыр, яйца, маргарин, масло растительное, соль, чай, специи.
Стоимость минимального набора продуктов питания в октябре как и в последние два месяца, снизилась по всем субъектам Северо-Западного федерального округа и по России в целом.
По Новгородской области стоимость набора сложилась меньше, чем в среднем по Северо-Западному федеральному округу и в его субъектах, за исключением Псковской области и была выше, чем в этом регионе на 23 рубля (на 1.1%). Средние цены на товары, входящие в стоимость набора по области, оставались более низкими среди регионов Северо-Запада, кроме Псковской области.
Стоимость минимального набора продуктов питания по Российской Федерации и субъектам Северо-Западного федерального округа в октябре 2009 года приведена в таблице.
Снижение стоимости минимального набора по Новгородской области в октябре, как и в августе и в сентябре, вызвано сезонным удешевлением плодоовощной продукции и картофеля. Цена на морковь и лук репчатый снизилась на 3 рубля за килограмм, картофель, капусту белокочанную свежую, яблоки на 1 2 рубля за килограмм, при этом огурцы свежие подорожали на 16 рублей за килограмм. Кроме плодоовощной продукции на 1 2 рубля за килограмм уменьшились цены на перец черный (горошек), сахарпесок, свинину (кроме бескостного мяса). Вместе с тем наибольший рост цен наблюдался на масло сливочное на 4 рубля за килограмм. Цены на рыбу замороженную неразделанную, чай черный байховый, сыр сычужный твердый, мясо птицы (кроме куриных окорочков) увеличились на 1 2 рубля за килограмм.
За месяц наибольшее снижение цен наблюдалось на морковь и картофель (на 5 рублей и 2 рубля за килограмм) в г. Старая Русса, яблоки (на 4 рубля за килограмм) в областном центре. Значительное удорожание отмечено на масло сливочное (на 7 рублей за килограмм) в Великом Новгороде, мясо птицы (кроме куриных окорочков) и рыбу замороженную неразделанную (на 5 рублей и 4 рубля за килограмм) в г. Валдай.
В октябре снижение цен на картофель и овощную продукцию, кроме огурцов свежих, сахар-песок, а так же рост цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков), рыбу замороженную неразделанную, маргарин, сыр сычужный твердый наблюдались во всех обследуемых городах.
Временно исполняющая обязанности руководителя Новгородстата Е. Попова
